こんにちは中道です。

中道では先週ききポテチなるものを行ってみました。

目的は口腔評価に繋げる、もっと皆様に口腔体操の大切さを知って頂く事が出来ればと。

数種類のポテトチップスを用意し、まずはそれぞれの味の確認をしてもらいます。

私達は普段は視覚からの確認でその味だと思いながら食べていますが、その視覚を遮断する

と味覚だけでわかるのかを実験してみました。もしその味覚が衰えていれば舌の筋力低下や

塩分過多など食生活にも問題があるのではないか？高血圧要因も考えられるのでは？

味を確認してもらったら、目隠しをして再度試食してもらい、味を当ててもらいます。

このききポテチの結果ですが、ほぼ皆様はきちんと味を当てて下さいました。

スタッフがドキドキして緊張してしていたのですが、安心しました。

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