皆さんこんにちは～　カラダラボ江別文京台です♪

文京台では、道立図書館の中庭も雪も溶けて４月

初め頃から歩けるようになり、ふきのとうや福寿草

を眺めながら会話も弾み楽しく歩行訓練を行ってお

ります。桜の蕾も膨らんできて楽しみです～！！

さて、今日は、旬の食材がいかに栄養分が高く,

美味しさアップで健康パワーが得られるそうです。

ブロッコリー（埼玉県）健康効果は～

ベータカロチン、ビタミンAとして抗酸化作用

ビタミンB、E～肌の水分量を調整してくれる

スルフォラファン～酵素の生成を助けてくれる

認知症状抑えて機能アップしてくれるそうです。

また、葉酸が多いとホモシスチンという成分が

悪玉アミノ酸を抑えてくれるそうです。

ということで、寒暖の差が激しい時期体調管理

をしっかりして元気で頑張りましょう～！！

という訳で、ラボのご利用者さん達も元気で

頑張っていますよ～！！